13 mai 2016
pâte feuilletée
Les ingredient:
- 1 kg de farine
- une petite cuillère de sel
- un peu d'eau
- beurre pour pâte feuilleté
Preparation:
- en met 1 kg de farine+une petite cuillère de sel et de l'eau jusqu'a obtenir une pâte.
-en ouvre la pâte et en met le beurre pour pâte feuilleté (il doit être mou) et en ferme la pâte, et a l'aide d'un rouleux en esseye d'écraser le beurre jusqu'a il rentre bien et en le met dans le réfrigérateur pendant 10 mnt après en esseye de travailler la pâte si votre pâte et dure c'est qu'il a encore du travaille et si elle est mou c'est que le beurre et bien rentrée et que vous obtiendrez une pâte feuilleté.
